Técnico en Gastronomía
La carrera de Técnico en Gastronomía está diseñada para todas aquellas personas que desean formarse profesionalmente en el arte culinario, adquiriendo conocimientos teóricos y prácticos que les permitan desarrollarse en el ámbito gastronómico. A lo largo del programa, los estudiantes aprenderán técnicas de cocina, preparación de alimentos, presentación de platillos, manejo de ingredientes, higiene y seguridad alimentaria, así como conocimientos fundamentales para el trabajo en cocinas profesionales.
La duración de la carrera es de 2 años, tiempo durante el cual los alumnos desarrollarán habilidades culinarias y aprenderán a elaborar diferentes tipos de platillos, desde preparaciones básicas hasta recetas más elaboradas.
Con el objetivo de adaptarse a las necesidades de cada estudiante, la carrera se ofrece en dos modalidades:
Dar click en la modalidad de su interés.