Modalidad Escolarizada
RVOE: 0526112253
Está dirigida principalmente a estudiantes que desean llevar una formación académica estructurada, con horarios establecidos y un seguimiento constante de su aprendizaje. Además de la formación gastronómica, el programa incluye materias de inglés y francés, idiomas fundamentales dentro del sector restaurantero y hotelero, ya que permiten a los estudiantes familiarizarse con términos culinarios internacionales y ampliar sus oportunidades profesionales.
Esta modalidad permite desarrollar habilidades prácticas de forma continua dentro del aula y cocina de prácticas.
Duración: 2 años
Modelo: Semestral
Horario de clases:
Lunes a Viernes
9:00 am - 1:00 pm
Metodología de aprendizaje:
60% práctico y 40% téorico
(3 días en cocina y 2 días en aula de clases)
FECHA DE INICIO:
AGOSTO 2026
Documentación necesaria
- Acta de Nacimiento
- CURP
- Certificado de Secundaria (copia por ambos lados)
- Comprobante de Domicilio
- Análisis médicos donde certifique reacciones febriles, química canguínea y tipo de sangre
- Carta expedida por médico certificado en donde acredite que el alumno es apto para el manejo de los instrumentos de cocina
- Identificación Oficial con fotografía (INE, licencia de manejo, cartilla militar, pasaporte)
- 4 fotografías tamaño infantil (blanco y negro, acabado mate y camisa blanca)